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8月14至15日，受安徽宣城市政府邀请，我校农产品化学与生物加工技术省重点实验室组织30余位教授、博士赴该安徽与该市十余家龙头企业进行科技对接和科技合作考察。宣城市副市长夏月星，我校党委委员、生化学院院长毛建卫出席会议。宣城市电视、平面等媒体对此次活动进行了报道。
对接活动中，宣城市参会农产品加工企业提出了技术需求，省重点实验室专家从生产工艺改进、新产品的研发等方面为企业提出了许多宝贵的建设性意见，并对畜禽产品加工中废弃物再利用、灵芝中有效成分提取、竹笋脱水技术与加工废弃物利用、红枣深加工、粮食加工中的活性高值利用等项目作了介绍。专家们还实地考察了部分企业。专家们表示，省重点实验室研究成果适应于在宣城进行发布，并希望项目能尽快形成产业化；企业们则表示要借助学院的科研力量解决生产中的技术难题，使企业的产品更具有科技含量，更具有自主知识产权，更具竞争力。活动中，省重点实验室与华卫集团、毫喝食品公司、乡味源农产品开发公司、中良枣业有限公司等企业达成了初步合作意向。
宣城市位于安徽省东南部，当前该市正在大力推进皖江城市带承接产业转移示范区建设，着力推进“宣城制造”向“宣城创造”转变。
生化学院 |
