日前,安吉溪龙乡迎来了一群特殊的客人——33名来自浙江科技大学的留学生。他们带着好奇与期待,走进这片被誉为“中国白茶第一乡”的绿色沃土,亲手采摘嫩芽、体验非遗炒制技艺,为溪龙乡的茶季活动画上了一个充满国际范儿的句号。

“白茶采摘讲究‘一芽一叶’,手法要轻,指尖要巧。”在溪龙乡白茶原活动负责人文琴的示范下,留学生们挎上竹篓,化身“采茶工”。来自哈萨克斯坦的甄完美(Tynbayeva Kamila)小心翼翼捏住茶芽,笑着说:“在我的家乡,人们更习惯喝红茶,但安吉白茶的清香让我着迷!”微风拂过千亩茶园,不同肤色的身影在翠绿的茶垄间穿梭,成为一道独特的风景。
摊青、杀青、理条、烘干……在安吉白茶非遗炒制技艺传承人王叔良的指导下,留学生们围在炒茶锅旁,体验传统制茶的匠心。“温度是关键,手法要像这样‘抖、压、推’。”王叔良手把手教学,来自俄罗斯的诗兰(Lavrenteva Mariia)兴奋地尝试翻炒,尽管动作生疏,却引得众人连连称赞:“原来一杯好茶要经历这么多工序!”
“这里的山水像画一样,茶农的笑容更让人温暖。”塔吉克斯坦留学生沐辰(Mahmudov Muhammad)用手机记录下茶山全景。安吉溪龙乡的生态之美与人文底蕴让留学生们赞叹不已:连绵的茶山与云雾相拥,白墙黛瓦的村落点缀其间,白茶非遗馆里陈列的老茶具诉说着中国千年茶史。
炒茶体验环节过后,留学生们看着自采自制的成品安吉白茶,分享各自国家的饮茶习俗。“俄罗斯人喝茶要加果酱”“巴基斯坦的奶茶离不开香料”……欢声笑语中,一片东方树叶串联起五湖四海的故事。王叔良感慨道:“年轻人愿意学,老祖宗的手艺才能走得更远。”
这场活动不仅是非遗技艺的传承,更是溪龙乡“茶旅融合”的生动实践。近年来,当地通过举办白茶开采节、白茶艺术市集、白茶研学体验等活动,吸引海内外游客深度参与,让安吉白茶产业焕发新活力。溪龙乡党委副书记金鑫表示:“留学生的到来为溪龙乡增添了国际色彩,未来我们将推出更多跨界合作,让安吉白茶香飘世界。”
原文链接:当国际青年遇见安吉白茶香