近日，生物催化与分子诊断团队在多个研究方向取得较大研究进展，连续在多个国际高水平期刊发表论文。
团队在胶体与界面科学领域高水平期刊Journal of Colloid and Interface Science上在线发表了题为“Siphon-driven all-in-one fabric evaporators for multi-purpose treatment of hypersaline oily wastewater”的论文(点击阅读），2023级硕士研究生李响为该论文第一作者，黄俊教授、邓然博士与浙江大学杨皓程研究员为论文通讯作者。浙江科技大学为第一单位。工业高盐含油废水因其成分复杂、处理难度大，一直是环境治理领域的一大难题。传统处理技术，如反渗透、膜蒸馏等，常面临膜污染以及盐分回收困难等瓶颈。生物催化与分子诊断研究团队创新性地开发出一种耦合单向虹吸流动与太阳能驱动蒸发的一体化纤维蒸发器（SAFE），巧妙集成截留、蒸发与浓缩过程，实现了高盐含油废水中油、水与盐的高效分离与资源化回收，为工业废水处理提供了极具潜力的创新解决方案。本研究通过贻贝仿生沉积技术，制备出兼具优异亲水疏油特性和高效光热转换能力的亲水光热纤维膜。纤维膜利用其优异的亲水性实现对油滴的有效截留，并通过虹吸效应实现盐溶液在纤维内的自发、定向传输。在太阳光驱动下，水分快速蒸发并经冷凝后回收得到清洁淡水。与此同时，浓缩后的盐水在纤维出口端被及时导出，此设计有效抑制了盐分结晶对蒸发过程的阻碍问题，进而实现了高效、持续的蒸发性能。实验结果表明，SAFE系统展现出卓越的蒸发效率和油水分离能力。在一个太阳光照下，SAFE蒸发速率可达2.19 kg·m-2h-1，盐分浓缩1.57倍，油水分离效率突破99.8%，户外实验也进一步证实了其优异的抗污性和长期稳定性。
团队在生物资源领域权威期刊Bioresource Technology在线发表题为“Metabolic engineering combined with fermentation optimization enables sustainable production of erythritol by Yarrowia lipolytica from peanut meal and glucose”（点击阅读）的论文。2022级硕士研究生陈雨晴为论文第一作者，黄俊教授和夏凯博士为论文通讯作者，浙江科技大学为第一单位。近年来，天然甜味剂赤藓糖醇凭借肠道耐受性好、低热值和不改变血糖浓度等特性而受到食品及医药行业的广泛关注，市场需求量快速上升。目前，赤藓糖醇主要由解脂亚罗酵母（Yarrowia lipolytica）以葡萄糖为底物进行高渗发酵制备，生产成本较高。为降低生产成本，研究团队成功创制了利用花生粕和葡萄糖发酵合成赤藓糖醇的方法。通过发酵条件优化和代谢工程改造，实现废弃物花生粕的高价值利用。此外，研究揭示了解脂亚罗酵母适应花生粕培养基的分子机制，成功挖掘关键基因A001489和A002891。研究结果为定向选育高产菌株和提高赤藓糖醇发酵水平提供了新思路。
（生化学院 邓然 夏凯）
