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根据国家食品药品监督管理局、教育部办公厅《关于做好2012年学校食堂食品安全检查的紧急通知》及省政府领导指示精神，由省教育厅计财处处长韩剑任组长的省教育厅、省药监局学校食堂食品安全工作检查组于5月10日下午来我校检查工作。学校副校长冯军及后勤服务公司负责人参加了检查汇报及相关活动。
检查组检查了西和食堂一楼、西和食堂二楼自助餐厅、科源超市西和店，对食堂、超市的基本卫生条件、管理制度上墙、工作人员持证上岗、原材料进货台账、食品分类存放、消毒情况、饮用水安全、食品留样保存等进行了仔细检查和询问。随后，检查组听取了后勤公司负责人关于学生食堂食品安全工作的自查汇报。
在实地查看和听取汇报后，检查组认为，我校食堂食品安全自查工作细致、认真、深入、到位。食堂制度健全，严格执行原材料采购和加工制作要求，规范使用添加剂，食品安全防范措施到位。韩剑对我校继续做好食品安全工作提出三点要求：一要高度重视食堂食品安全工作，把学校食堂作为监管重点，防止公共安全事件的发生；二要重在行动、建立制度、狠抓落实、定岗定人、做实工作；三要确保安全，加强监督检查，加强消防安全，加强价格稳定，联合有关部门加强对周边小饭店的整治，加强信息化公开化。
后勤公司
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